/323/ Пища, напитки

иси [ись][698], сито [сытый] *** сёкумоцу [пища]

уоцука [водка] *** бисю [хорошее саке]

бино [вино] *** сосю [плохое сакэ]

пива [пиво] *** докусю [мутное сакэ]

пунею, фуранцусу уоцука [пунш, французская водка] *** (крепкое вино, ввозимое из Франции)

дзииро [жир] *** абура

тяй [чай] *** тя

пороейка [порошка, порошок] *** кагитабако [нюхательный табак]

мороко [молоко] *** гюню

окусу [уксус] *** су

сори [соль] *** сио

пэрядзинка [пряника] *** каси

сахару [сахар] *** сато

хиреба [хлеба]*** якимоти из ячменя[699]

буки [булки] *** якимоти из пшеницы

хирэн [хрен] *** караси [горчица]

обэдати [обедать] *** асахан [завтрак]

паудзуной [паужна][700] *** хирухан [обед]

удзуноти [ужинать] *** ясёку [ужин]

су[цу]кой [сладкий] *** амай

поротибуно [противно] *** карай [острый, едкий, пересоленый]

горико [горько] *** нигай [горький]

кисуро [кисло] *** суй [кислый]

[пропуск в рукописи] *** сиохаюй [соленый]

/324/ варёной [вареный] *** ниру [варить]

сэрой [сырой] *** наманиэ [недовареный]

хоросё посипэра [хорошо поспела] *** ёку ниру [хорошо сварить, проварить]

горатяй [горячий] *** ацукимоно [горячее (кушанье)]

хородзуна [холодное] *** хиэтарумоно [остывшее]

сукусино [скусно][701] *** амбаисуру [сделать, быть сделанным, по вкусу]

ситэраппай [стряпай] *** рёрисуру [стряпать, готовить пищу]