Соль

Вся соль, которой [там] пользуются, добывается в горах (то есть каменная соль). [она] мелкая и очень высокого качества. На Камчатке, в Тигиле, Ижиге и Охотске употребляют [в пищу] морскую соль. Но морская соль считается низкосортной. Много каменной соли добывается также в Иркутске, Ее, как снег, выдувает в горах из-под скал. Там имеется один чиновник, ведающий солью, в чине /229/ капитана, и у него в подчинении 14 или 15 человек. Соль собирают, упаковывают в кожаные мешки и увозят в разные места. Все ближайшие к Иркутску провинции всегда пользуются этой солью. Она стоит 1? мона за фунт (100 моммэ).